LE REALTà

DEL CAMBIO

Passione, eccellenza, visione.

Dal 2014, anno della riapertura e del rilancio, “Del Cambio” è cresciuto ben oltre la sua storia gastronomica. Grazie alla passione dell’imprenditore Michele Denegri e alla creatività dello chef Matteo Baronetto, la nostra visione è diventata una realtà. Oggi, Del Cambio è un autentico brand che regala esperienze straordinarie in ogni momento della giornata.

DEL CAMBIO

Un legame continuo
con la città

Il Ristorante Del Cambio rappresenta un pilastro fondamentale nel contesto sociale della nostra comunità. Essere un punto di riferimento in un contesto così prestigioso comporta una grande responsabilità, che abbiamo accettato con impegno. La nostra dedizione si riflette nella rinascita di Del Cambio, dall'accurato restauro degli spazi al costante dialogo con la città. Questo circolo virtuoso e sostenibile beneficia l'intera comunità.

DEL CAMBIO

Siamo dedicati
al buono e al bello

Valorizziamo non solo il nostro patrimonio enogastronomico, storico e architettonico, ma anche Torino in tutto il suo splendore. Per realizzare questo progetto e far vivere al cliente un’esperienza immersiva, Del Cambio si articola in differenti vetrine: Il leggendario Ristorante, la Farmacia Reale riconvertita in Bistrot-Pasticceria, l’esclusivo cocktail Bar Cavour e La Cantina. In sintesi un luogo dove l’eccellenza è la costante fonte di ispirazione.

VISIONE

Dedizione, creatività, ambizione

Del Cambio è un fondamentale elemento nel tessuto sociale della nostra comunità. Essere un punto di riferimento, soprattutto in un contesto di tale risonanza, comporta una responsabilità altrettanto grande. La nostra dedizione alla responsabilità ha ispirato la rinascita di Del Cambio: all'attento restauro degli spazi, fino al costante dialogo con la città e il suo ristorante, alimentando un circolo virtuoso e sostenibile che beneficia l'intera comunità.

"Ogni individuo è unico, così lo sono le nostre proposte"

Lontani da processi standard, ci adattiamo alle esigenze specifiche per garantire un servizio personalizzato e straordinario. Le persone sono al centro di tutto ciò che facciamo, investiamo nella crescita professionale tramite corsi personalizzati, con una costante ricerca di nuovi talenti. Crediamo che ogni posizione sia essenziale per il nostro progresso e offriamo opportunità di sviluppo interno per coloro che dimostrano un grande potenziale.